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Menu cantine

mardi 4 septembre 2018, par Intendance

Chaque semaine, l’administration vous met à disposition le menu de la cantine.

La majorité des entrées et des plats sont élaborés sur place.

03/09 au 07/09/2018

Menus du 03/09 au 07/09/2018
Lundi 03 septembre
Tomates/melon charentais
Spaghettis bolognaise/pennes au pesto
Fromage
Glace
Mardi 04 septembre

PAS DE SERVICE DE RESTAURATION
Mercredi 05 septembre

PAS DE SERVICE DE RESTAURATION
Jeudi 06 septembre
Concombres à la crème/pastèque/pomelos
Steak haché/bavette
Tomates provençales/frites
Fromage
Éclair au chocolat ou café/Paris-Brest
Vendredi 07 septembre
Maïs & poivrons/carottes à l’orange
Poisson pané/filet de hoky
Courgettes sautées/riz pilaf
Petits suisses aux fruits
Banane/nectarine

10/09 au 14/09

Menus du 10/09 au 14/09/2018
Lundi 10 septembre
Oeuf mayonnaise/melon d’Espagne
Cuisse de poulet/sauté de veau aux olives
Ratatouille/semoule
Fromage
Pomme golden/poire
Mardi 11 septembre
Salade grecque/tabulé à la menthe
Pavé de saumon/poisson meunière
Haricots verts/gratin dauphinois
Yaourt nature
Compote & biscuit
Mercredi 12 septembre
Asperges/champignons vinaigrette
Lasagnes aux légumes ou bolognaise
Fromage
Raisin blanc/pêche
Jeudi 13 septembre
Salade césar/tomates mozzarella
Escalope de dinde/paupiette de veau
Purée/poêlée méridionale
Fromage blanc aux fruits
Kiwis/orange
Vendredi 14 septembre
Avocat/sardines beurre
Rôti de porc à l’ananas/brochette de poulet
Riz basmati/cœurs de fenouil
Fromage
Liégeois & biscuit

17/09 au 21/09/2018

Menus du 17/09 au 21/09/2018
Lundi 17 septembre
Pomelos/Concombres au yaourt
Sauté de bœuf/ Saucisse de Toulouse
Carottes à la crème/Lentilles
Petits suisses natures sucrés
Fruit
Mardi 18 septembre
Carottes râpées/Céleri rémoulade
Omelettes aux herbes/Côte de porc
Pommes de terre vapeur/Choux romanesco
Fromage
Tarte aux fruits
Mercredi 19 septembre
Salade composée/Betteraves en vinaigrette
Cordon bleu/Coquillettes
Yaourt nature
Fruits au sirop/Biscuit
Jeudi 20 septembre
Pastèque/Melon et Jambon cru
Paëlla poulet aux fruits de mer chorizo
Fromage
Figue ou Nectarine
Vendredi 21 septembre
Tomates/Cœurs de palmier
Poisson pané citron/Filet de Lieu noir
Epinards/Quinoa aux légumes
Flan vanille
Raisin ou Banane

24/09 au 28/09

Menus du 24/09au 28/09/2018
Lundi 24 septembre
Chou rouge/Avocat/Pomelos
Rôti de bœuf/Cuisse de pintade
Frites/Brocolis
Fromage
Pomme granit ou Kiwi
Mardi 25 septembre
Rillettes/Pâté en croute
Moussaka/Raviolis aux 5 fromages
Yaourt aromatisé
Pomme
Mercredi 26 septembre
Macédoine mayonnaise/Epis de maïs
Croque monsieur/Salade verte
Fromage
Ananas ou Banane
Jeudi 27 septembre
Fond d’artichaut/Betteraves rouges
Poisson pané/Blanquette de dinde
Blé/Choux fleurs béchamel
Petits suisses natures sucrés
Gaufre sucrée au chocolat
Vendredi 28 septembre
Salade composée/Œuf mayonnaise
Chipolatas/Sauté de poulet
Haricots verts/Purée
Fromage
Compote/Biscuit